“菠蘿季”如何才能吃出健康

　　榴蓮的功效作用：滋陰壯陽、增強(qiáng)免疫力、治療痛經(jīng)、開胃促食欲、通便治便秘、預(yù)防和治療高血壓、防癌抗癌 榴蓮的禁忌：1 榴蓮不可與酒一起食用。因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如患糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。

　　李子干的做法 主料：李子 做法：1 原料選擇2 浸堿3 漂洗4 剖半去核5 干制（1）人工干制（2）自然干制6 包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：干燥適度的李干應(yīng)是果肉柔韌而緊密，用兩指捻壓果核不滑脫，含不量為12～18%，色澤鮮明，不發(fā)霉。

火龍果，又稱青龍果、紅龍果。是典型的熱帶水果，營養(yǎng)價(jià)值豐富。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。中醫(yī)認(rèn)為，火龍果味甘、淡、涼、氣清香，有清熱、潤肺、止咳的功效。

　　吃青梅有什么好處？殺菌、強(qiáng)力的堿性食品、改善胃腸道功能、消除疲勞、解除精神壓力、提高鈣質(zhì)的吸收率、調(diào)節(jié)血壓、抗過敏作用、強(qiáng)化肝臟功能、美容效果、改善血液循環(huán)、提高免疫細(xì)胞的功能、預(yù)防癌癥、預(yù)防結(jié)石、鎮(zhèn)痛效果、能夠消滅自由基（活性氧）的抗氧化好處。

　　菠蘿蜜的功效：1、菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值：海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結(jié)果于樹干或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。原產(chǎn)于印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。

　　桔子的種類繁多，包括：砂糖桔、蜜桔、貢桔、長興島桔、黃巖桔、櫨柑、臍橙、柑桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉桔、天臺(tái)山蜜桔、貢桔、黃巖蜜桔等。桔子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

　　一日三蘋果，醫(yī)生不找我，蘋果不僅營養(yǎng)價(jià)值高，還有強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效：養(yǎng)肝護(hù)心、保護(hù)視力、降血脂、寧神安眠等等。但是如今吃蘋果也不得不注意的是潛藏在里面的中毒危險(xiǎn)！零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

　　菠蘿蜜共有30多個(gè)品種。水菠蘿品種主要以“包”（膨大的花被筒）的性質(zhì)進(jìn)行分類，可分為干包和濕包兩大類。干包樹干挺直，樹冠較小而整齊，樹皮較光滑，葉片較小，多呈卵形，基部略楔形，葉面較粗糙，“包”肉較為硬實(shí)，爽甜可口。

　　一根香蕉10大養(yǎng)生功效：1、防治胃腸潰瘍2、治療皮膚瘙癢癥3、降低膽固醇血清4、治療高血壓5、治療憂郁癥6、治療咳嗽7、治療痔瘡及便血8、減肥9、美容10、解酒 特別提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用。

　　無論是美味的楊枝甘露還是清涼的冰鎮(zhèn)芒果西米露，芒果都活躍于各種港式甜品當(dāng)中，是港式甜品不可或缺的熱帶水果之一。芒果素有“熱帶果王”之稱，果肉細(xì)膩，鮮嫩多汁，味道香甜，深受消費(fèi)者的喜愛。芒果有助于降低血糖和抵御炎癥，還能護(hù)目明目，但是氣虛、脾虛的人

　　黃桃、蟠桃、油桃、水蜜桃……每到夏季各式各樣的桃子紛紛上市，一個(gè)個(gè)誘人的桃子讓人垂涎三尺。說起桃子，總能使人聯(lián)想到福壽吉祥的寓意，古人把桃子列為仙家的果實(shí)，《西游記》中的王母娘娘還舉辦“蟠桃宴”來宴請眾神。桃子自古以來就有“仙桃”“壽果”的美譽(yù)

　　現(xiàn)在好多年輕人都感受到了來自工作、學(xué)習(xí)、家庭等避免不了的壓力。壓力大，短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)導(dǎo)致什么毛病，但是時(shí)間長了就會(huì)卻感覺渾身“不舒服”。不要小看這種“不舒服”，據(jù)報(bào)道，好多年輕人甚至學(xué)生，突發(fā)心血管疾病的比例每年都在上升，而抑郁癥的比例更是迅速

　　葡萄味甘微酸、性平，不僅美味可口，而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。葡萄有滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)骨、通利小便的功效，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果，適用于妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕麻痹、水腫等癥。葡萄的外觀相差很大，品種繁多、顏色各異，如何挑選葡萄可以一門學(xué)問。

　　“榴蓮與牛奶一起吃致咖啡因中毒”的說法完全沒有科學(xué)道理�？Х纫蛑饕�存在于咖啡、茶等草本植物中，牛奶和榴蓮?fù)�吃�?dǎo)致咖啡因中毒的說法在邏輯上是說不通的。榴蓮中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)27%，脂肪為47%，礦物質(zhì)含量豐富，其中以鉀和鈣的含量最高，谷氨酸和維生素C、維

　　每年臨近圣誕，水果市場里的各種柑橘類水果非常豐富，有黃巖早橘、溫州蜜柑、漳州蘆柑、四川錦橙、南豐蜜橘等，讓人眼花繚亂。這么多種橘子，你都認(rèn)識(shí)嗎？為什么都是橘子，卻有的稱橘，有的稱橙，還有的叫柑？你知道怎么區(qū)分嗎？

　　香蕉是熱帶水果。從中醫(yī)角度講，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。香蕉含淀粉和蛋白質(zhì)，富含鉀、鎂和維生素。盡管香蕉含較多的淀粉，因?yàn)槎嗍强剐缘矸�，亦稱為不消化淀粉，所以多食香蕉不會(huì)導(dǎo)致肥胖。日本研究人員研究發(fā)現(xiàn)，吃外皮發(fā)黑的香蕉更能排解人體

　　山楂是個(gè)寶，不僅是水果，也是一味中藥。山楂含多種營養(yǎng)成分，可以當(dāng)水果吃，而且具有藥用價(jià)值，可以促進(jìn)胃液分泌，幫助食物消化，還有活血化淤、增強(qiáng)心肌、調(diào)節(jié)膽固醇等功效。日常生活中見得最多的就是經(jīng)過加工的山楂食品系列，比如山楂片、果丹皮、果醬等等，這

　　其實(shí)葡萄皮對人體有好處，可以不用吐。吃葡萄的時(shí)候，人們習(xí)慣只吃果肉去掉皮。雖然葡萄皮的味道沒有果肉好，可營養(yǎng)一點(diǎn)都不少。葡萄皮含有一種名為“白藜蘆醇”的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)可以降血脂、增強(qiáng)免疫能力，還有良好的抗癌作用。葡萄皮的維生素B的含量更高，可

“上床蘿卜下床姜，不勞醫(yī)生開藥方�！边@句民諺的意思是清早下床時(shí)吃點(diǎn)生姜，晚上上床時(shí)吃點(diǎn)蘿卜，有益于健康。為什么姜和蘿卜要在一天之內(nèi)不同的時(shí)間進(jìn)食呢？這是由它們的性質(zhì)決定的。

　　生姜，是人們熟悉和常用的佐食調(diào)味佳品。除供食用之外，還可用于藥療。近年來藥理研究表明，用生姜炮制的“熱姜水”具有良好的藥用功效，可以預(yù)防和治療多種常見病癥。下面我就將這些藥用功效一一講給大家聽！

　　各種各樣的蔬菜中，哪種營養(yǎng)價(jià)值最高？你可能覺得很難比較。不過，日本最近一項(xiàng)研究得出結(jié)論：西蘭花的平均營養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)超出其他蔬菜，名列第一。

　　桂圓，是益智果，能養(yǎng)心安神，緩解健忘、失眠，并且有一定暖身效果，特別適合體質(zhì)偏寒、容易手腳冰冷、晚上難入眠的人食用。另外，用腦多的人（如文字工作者）也容易耗損氣血，吃點(diǎn)桂圓也能有效達(dá)到補(bǔ)益功能。但要提醒虛火旺和熱性體質(zhì)的人，最好少吃桂圓。

　　天涼了，不少人表現(xiàn)出怕冷畏寒的現(xiàn)象，其實(shí)大多是因?yàn)闅庋�不調(diào)而產(chǎn)生的人體非正常體征，除了藥物治療外，實(shí)際上如果平時(shí)能多注重?cái)z取補(bǔ)血補(bǔ)氣食物，在日常飲食中就可以達(dá)到氣血平衡、調(diào)養(yǎng)治療的極好效果。

　　1、香蕉：緩解壓力和焦慮 一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%，這種維生素有助于大腦產(chǎn)生令人愉悅的血清素，幫助緩解不安的情緒。

　　普普通通的圓白菜有著很好的食療效果，比如對癌癥、心腦血管病等很多現(xiàn)代生活疾病有預(yù)防及輔助治療功能，并且具有抗衰老的作用，是可以治療多種疾病的“良藥”。那么它的食療作用主要包括哪些方面呢？一起來看看吧。

　　蓮子又稱蓮實(shí)、蓮米、水之丹，是睡蓮科多年水生草本植物蓮的成熟種子。蓮子性寒，有助于緩解失眠，入藥可以用于治療脾虛久瀉、心悸失眠等癥，有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎等功效。新鮮蓮子生吃，干蓮子煮粥熬湯都很不錯(cuò)。

　　南瓜是我們生活中一種常見的瓜類，它香甜的味道和軟糯的口感深得大眾喜愛。南瓜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。