栗子腐竹煲的做法
原料：栗子、腐竹、香菇、青紅椒、香芹、姜。調(diào)料：素蠔油、生抽、鹽、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡發(fā)，去蒂一開二，腐竹泡軟切段，青紅椒洗凈切角，香芹洗凈切段，姜切絲，栗子蒸熟備用。
松子雖是“長壽果”，卻非人人都適合
松子的身材輕盈，與葵花籽可媲美，是人們愛吃的堅果之一，更被譽為“長壽果”。這種松鼠愛吃的食物為何與長壽能扯上關系呢？
蓮子的豐富營養(yǎng)與中藥功效
蓮子常食用是有好處的，當然對于不是很相信的小伙伴，可以好好看看本文，你會了解到蓮子的神奇功效以及豐富的營養(yǎng)。
生拌花生的做法
原料：去皮花生、青美人椒、紅美人椒。調(diào)料：鹽、生抽、陳醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青紅美人椒洗凈切圈，去皮花生洗凈瀝干水分。
怪味核桃的做法
食材：核桃仁（適量）。調(diào)料：芝麻、辣椒粉、花椒粉、白糖、植物油、純凈水（均適量）。做法：1 凈鍋上火，注入植物油，倒入核桃仁后，進行低油溫浸炸，待核桃仁飄起來后撈出瀝油。2 另起鍋，注入少許植物油，油滾一下鍋后倒出，然后倒入純凈水和白糖，攪拌均勻。
全身是寶的“長生果”——花生
老祖宗說的這顆“長生果”全身上下都是寶：果、殼、芽、衣，都可以吃，而且各有用處，可護心、可補血、可降脂……這“長生果”就是花生！它還被譽為“植物肉”、“素中之葷”每天一把花生果，護心臟、清血管、穩(wěn)血糖。吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。
這才是隱藏的“秋果之王”！
事實上，真正的養(yǎng)生高手，并不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。比如，秋天的板栗�！ 〈蠹叶贾览踝拥矸鄱�，而其實栗子才是隱藏秋果之王：栗子的維生素B1、B2含量豐富，維
新鮮蓮子的養(yǎng)生功效你知道多少呢？
大家都知道蓮子的好處很多，那新鮮蓮子有什么你不知道的養(yǎng)生功效呢？ 蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn 的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心
簡單又美味的20款素食養(yǎng)生湯，你值得擁有！
1 雙蓮百合圓肉湯：安神，健身，預防心悸失眠 材料： 蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢 做法： 將所有材料洗凈，蓮藕切成大塊裝備用，在鍋中放入8分滿的水，水開后放入所有材料，大火20分鐘，在以
老和尚的禪機之飲水思源 伍叁 吃花生
以前云門寺的僧值師（管紀律），心直，硬搬規(guī)矩，不善巧，動不動就遷人單�！ ≡垂团墒陶哒埶秸墒摇！ ∩祹煹胶螅娫垂幚硎虑�，處理得很圓滿。事畢沒理他，就徑直上樓。僧值以為沒事，就回了。
花生1種吃法營養(yǎng)價值高：水煮花生
導語：花生的吃法很多，但只有水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì)，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等，對防止營養(yǎng)不良，預防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有預防大腸癌
花生竟然是這7類人的“催命符”
沒有人不認識花生的吧，也沒有從來沒有吃過花生的吧。 但是這些一種食物并不是所有的人都適合吃它，某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的，所以，有這么一些人群是需要注意了，他們不適合吃花生的。
蜂蜜
蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)轉化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
麥仁
麥仁為全麥谷物顆粒，含有麥類谷物的全部營養(yǎng)成分。麥仁分為軟、硬兩類，但這兩個名字并不代表其軟硬程度。二者之間的區(qū)別在于：其麩質(zhì)蛋白含量。軟麥仁的麩質(zhì)蛋白含量較低，并被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質(zhì)蛋白含量較高，并被碾磨成普通的、營養(yǎng)豐富的面粉。
開心果是開心果樹的果實。開心果是一種干果，俗稱阿月渾子（Pistachio），又名“無名子”，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果原產(chǎn)于土耳其，在3000年前已人工栽培，后來由地中海擴展到阿富汗、中近東、南亞一帶。公元l世紀由敘利亞傳至羅馬，18世紀又傳到英國。
吃開心果的好處：開心果以“開心解郁”的功效而得名。開心果的功效：保護視力、讓身體苗條、心臟“保鏢”。 開心果是一種高營養(yǎng)食品，每100克果仁中含維生素E19 36毫克、蛋白質(zhì)20 6克、葉酸34 5微克、含鐵4 4毫克。
醋泡花生的功效：食用醋能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來，從而提高食物的吸收利用率及其營養(yǎng)價值；醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質(zhì)被人體吸收后產(chǎn)生的副作用，降低血脂，預防血管硬化，并降低血壓；
開心果的功效：1、保護視力2、讓身體苗條3、心臟“保鏢”開心果的作用：開心果性溫，味辛，澀，無毒。開心果的營養(yǎng)價值：種仁含油率高達45 1％。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。
核桃的營養(yǎng)價值：核桃，營養(yǎng)豐富，既是理想的滋補佳品，又是食療養(yǎng)生的“健康之友”。核桃的食用價值：中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。
杏仁的功效作用：最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。杏仁的營養(yǎng)價值：杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
碧根果的營養(yǎng)價值：長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。碧根果的食用功效：碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。
1 雙蓮百合圓肉湯：安神，健身，預防心悸失眠 材料： 蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢 做法： 將所有材料洗凈，蓮藕切成大塊裝備用，在鍋中放入8分滿的水，水開后放入所有材料，大火20分鐘，在以
花生米的營養(yǎng)價值：1 治久咳�；ㄉ住⒋髼�、蜂蜜各30克，水煎后飲湯，食花生米和棗，每日2次�；ㄉ椎乃幱脙r值：1 治咳痰、2 降脂、3 止血 花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。但一般還是叫做花生米。
材料：市售花生粉1000公克，黑芝麻適量，細砂糖200公克，麥芽糖100公克，鹽3公克做法：1 將材料1置于鋼盆內(nèi)混和拌勻備用。2 材料2以小火熬煮至成為濃稠狀糖漿。3 將糖漿迅速地倒入作法1的花生粉內(nèi)拌勻，趁有點溫度時分成10等份
吃了發(fā)霉的花生會中毒�；ㄉ写罅康牡鞍踪|(zhì)，是霉菌優(yōu)良的“生長基地”，在溫度較高、濕度較大的情況下，花生很容易發(fā)霉，發(fā)霉的花生含有大量的黃曲霉素。黃曲霉素毒性很強，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也會分泌出一些毒素，危害人體健康。所以一旦發(fā)現(xiàn)霉花
開心果，學名阿月渾子，原產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗，在我國新疆亦有栽培，其富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維等特點，受到很多人的喜愛。開心果成熟以后會自然開口，天然開口的開心果外殼是淺棕色，果衣呈紫紅色，果仁翠綠飽
核桃不僅對老年人的心臟有一定好處，還具有多種保健功能，適合老年人食用。核桃在國外被稱為“大力士食品”“營養(yǎng)豐富的堅果”“益智果”，在國內(nèi)享有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)人之寶”等美譽。中醫(yī)認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不僅含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素E等，還含有鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)，容易被人體吸收。此外，杏仁中含有的多酚類物質(zhì)不僅能降低人體的膽固醇水平，還能顯著降低心臟病和許多慢性病的發(fā)病風險。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的藥用價值，中醫(yī)認為，核桃味甘，無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效，且將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，核桃中的磷脂，對大腦有良好的保健作用；核桃油富含不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效；核桃仁中含有鋅、錳、
中醫(yī)認為，板栗對脾胃虛弱、腎氣不足、瘀青血塊、身體水腫具有良好的療效，尤其對身體較為虛弱的老人來說是滋補佳品。板栗可以作為腎虛、腿腳不便、脾胃虛寒、皮膚暗瘡、筋骨疼痛等疾病的輔助治療補品。板栗中維生素C含量豐富，可以預防和治療骨質(zhì)疏松，延緩衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”。
原料：茴香苗、花生米、八角、香葉、桂皮。調(diào)料：鹽、香油。做法：1、花生米用水泡至回軟，放入高壓鍋加水，放入八角、香葉、桂皮，調(diào)入鹽，壓15分鐘放氣，瀝干水挑出藥材。2、茴香苗洗凈切一厘米長的段，將花生米、茴香苗放入容器內(nèi)，調(diào)入少許鹽、香油拌勻即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青紅椒、香芹、姜。調(diào)料：素蠔油、生抽、鹽、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡發(fā)，去蒂一開二，腐竹泡軟切段，青紅椒洗凈切角，香芹洗凈切段，姜切絲，栗子蒸熟備用。
原料：去皮花生、青美人椒、紅美人椒。調(diào)料：鹽、生抽、陳醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青紅美人椒洗凈切圈，去皮花生洗凈瀝干水分。
贊助、流通、見聞、隨喜者、及皆悉回向盡法界、虛空界一切眾生，依佛菩薩威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安樂，無緒病苦。欲行惡法，皆悉不成。所修善業(yè)，皆速成就。關閉一切諸惡趣門，開示人生涅槃正路。家門清吉，身心安康，先亡祖妣，歷劫怨親，俱蒙佛慈，獲本妙心。兵戈永息，禮讓興行，人民安樂，天下太平。四恩總報，三有齊資，今生來世脫離一切外道天魔之纏縛，生生世世永離惡道，離一切苦得究竟樂，得遇佛菩薩、正法、清凈善知識，臨終無一切障礙而往生有緣之佛凈土，同證究竟圓滿之佛果。
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