核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效

　　吃開心果的好處：開心果以“開心解郁”的功效而得名。開心果的功效：保護(hù)視力、讓身體苗條、心臟“保鏢”。　　開心果是一種高營(yíng)養(yǎng)食品，每100克果仁中含維生素E19 36毫克、蛋白質(zhì)20 6克、葉酸34 5微克、含鐵4 4毫克。

　　醋泡花生的功效：食用醋能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機(jī)物溶解出來，從而提高食物的吸收利用率及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質(zhì)被人體吸收后產(chǎn)生的副作用，降低血脂，預(yù)防血管硬化，并降低血壓；

　　開心果的功效：1、保護(hù)視力2、讓身體苗條3、心臟“保鏢”開心果的作用：開心果性溫，味辛，澀，無毒。開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：種仁含油率高達(dá)45 1％。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。

　　杏仁的功效作用：最近的科學(xué)研究還表明，甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤，具有美容的功效。杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：長(zhǎng)壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。碧根果的食用功效：碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。

　　花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1 治久咳�；ㄉ�米、大棗、蜂蜜各30克，水煎后飲湯，食花生米和棗，每日2次。花生米的藥用價(jià)值：1 治咳痰、2 降脂、3 止血　花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實(shí)上是花生的種子，整個(gè)的花生叫做果實(shí)，莢果。但一般還是叫做花生米。

　　材料：市售花生粉1000公克，黑芝麻適量，細(xì)砂糖200公克，麥芽糖100公克，鹽3公克做法：1 將材料1置于鋼盆內(nèi)混和拌勻備用。2 材料2以小火熬煮至成為濃稠狀糖漿。3 將糖漿迅速地倒入作法1的花生粉內(nèi)拌勻，趁有點(diǎn)溫度時(shí)分成10等份

　　開心果的功效作用：富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。1、讓身體苗條2、心臟“保鏢”3、保護(hù)視力 開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

五香茶花生的做法簡(jiǎn)單是家常菜的常見菜,不一定要看五香茶花生視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做五香茶花生最好吃。菜系及功效:家常菜譜五香茶花生的制作材料:主料:茶葉15克,花生500克,鹽15克,五香粉,味精,蔥段,姜塊,大料各適...

　　雞蛋卷很常見,但是里面的餡料不簡(jiǎn)單哦。馬蘭的清香加上核桃的口感,很春天的味道。喜歡春天的花兒,喜歡春天的嫩芽,更喜歡春天的各種味道,我要把春天卷卷卷,卷起來一口吃掉�！　〔牧�:馬蘭150克、雞蛋2個(gè)、熟大

　　一、去胃火——喝綠豆粥　　胃火:指胃熱熾盛化火的病變。由于飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味,形成食積,生熱化火,以致胃火熾盛。表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等�！　”憩F(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表

　　蓮子益心入脾、腎、心經(jīng)。 清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾補(bǔ)胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補(bǔ)元?dú)獾淖饔脧V為眾知，除此之外，據(jù)南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科主任王東旭介紹，蓮子中的鈣

　　古人說，吃蓮子能返老還童、長(zhǎng)生不老。這固然是一種贊譽(yù)的說法，但關(guān)于其在養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎盈虛，健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價(jià)值，歷代醫(yī)藥典籍多有記載。比如在《神農(nóng)本草》、《本草拾遺》、《本草綱目

　　腰果所含的脂肪，大部分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸和亞麻酸可起到預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病的作用。而對(duì)于肉食攝入量極少的素食者來說，這正是他們極易缺乏的有益油脂。腰果所含的蛋白質(zhì)

到了秋天就到了吃蓮子的季節(jié)，那么吃蓮子有什么好呢，中醫(yī)專家介紹說蓮子在中醫(yī)中也是一味中藥，屬于藥食同源的中藥，下面是其功效的介紹。蓮子營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心等功效。蓮子與其他藥物、食物搭配...

當(dāng)氣候變化、壓力困擾或飲食不調(diào)時(shí)，都容易出現(xiàn)一些上火癥狀。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會(huì)出現(xiàn)煩躁、失眠，心火就會(huì)心悸、心煩。下面給您介紹7種對(duì)癥食療...

蓮子湯是夏天最佳的清涼食品，尤其是因大腸機(jī)能退化而常拉肚子的人應(yīng)常吃燉蓮子，據(jù)南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院(鐘山醫(yī)院)中醫(yī)科主任王東旭博士介紹，中醫(yī)認(rèn)為，蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用�！兜崮媳静�...

　　白芽奇蘭屬于閩南烏龍茶（青茶），是歷史名茶，產(chǎn)于福建省平和縣大芹山、彭溪村一帶，創(chuàng)制于清乾隆年間。成品茶外形緊結(jié)重實(shí)、呈半球型，色澤青褐油潤(rùn)，湯色橙黃明亮，內(nèi)質(zhì)香氣清高爽悅，品種香突出，似蘭香幽長(zhǎng)，葉底軟亮，滋味醇爽細(xì)膩，具有獨(dú)特的山骨風(fēng)韻。白芽奇

　　龍井茶，產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶，因井得名，以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世，是中國(guó)名茶之首，有著綠茶皇后之美譽(yù)。西湖區(qū)的“獅峰、龍井村、五云山、虎跑、梅家塢”是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)，良好的地理環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的水源，賦予了西湖龍井山泉雨露之靈氣。

　　英德紅茶，中國(guó)紅茶界的后起之秀，創(chuàng)制于1959年，產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)市英德市，簡(jiǎn)稱英紅。因其濃厚、鮮爽的特點(diǎn)，與赫赫有名的祁紅、滇紅并稱為中國(guó)三大紅茶。英德紅茶外形緊結(jié)重實(shí)，色澤烏潤(rùn)，湯色紅艷明亮，香氣濃郁純正，葉底柔軟紅亮，口感醇香順滑。1963年英國(guó)女王

　　中國(guó)的鐵觀音產(chǎn)地有福建安溪、漳州華安、三明大田等地，其中的福建省泉州市安溪縣是鐵觀音的原產(chǎn)地與發(fā)源地。安溪縣地處福建省東南沿海，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，充沛的雨量和溫和的環(huán)境讓安溪成為茶葉生長(zhǎng)的黃金地帶。1985年，國(guó)家第一批30個(gè)國(guó)家級(jí)的優(yōu)良茶樹品種

　　普洱茶之名，最早出自其產(chǎn)地或者集散地，是指產(chǎn)于普洱或者由普洱運(yùn)出來的茶葉，這一點(diǎn)應(yīng)該是沒有爭(zhēng)議的。但普洱茶是什么時(shí)候開始叫起來的？普洱茶涵蓋的地域范圍是哪里？普洱茶什么時(shí)候?qū)Ｖ冈颇蠒袂嗖�？這些問題都還沒有統(tǒng)一的結(jié)論。

　　從大方向區(qū)分，茶可分為六大類，分別為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶與黑茶。值得注意的是，此分類并非由茶樹的品種來決定，而是制法。亦即，即使是同一茶樹所采下的茶葉，若分別以不同方式制作，便成為不同的茶。

　　黑茶性質(zhì)溫和，老少皆宜，可以刮油解膩。據(jù)《本草綱目拾遺》記載，安化黑茶“性溫味苦微甘，下膈氣消滯去寒辟”，“解油膩、牛羊毒。逐痰下氣，刮腸通泄”，“飯后飲之可解肥濃”，“去油膩”、“解葷腥”等。黑茶又稱邊銷茶，在歷史上主要供西北少數(shù)民族飲用，

　　普洱生茶簡(jiǎn)稱生普，其性寒涼，味苦澀。將云南大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型，就是我們所熟知的普洱生茶。其色澤墨綠，香氣清新，湯色清亮，有綠茶的基本特性。普洱生茶是可以直接飲用的，但是滋味偏于苦澀，刺激性較強(qiáng)。新制的生普之所

　　綠茶是指采取茶樹新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青或整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤在沖泡后，茶湯可較多地保存鮮茶葉的綠色主調(diào)。故命名為綠茶。而且綠茶中的品種所表現(xiàn)出來的情況一般都為綠色茶葉、綠色茶湯，只是在綠的程度上可能會(huì)有所差別。