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    養(yǎng)生誤區(qū)
    • 吃苦味蔬菜會(huì)中毒? 吃苦味蔬菜會(huì)中毒?

        常見(jiàn)的一些苦味食物,如苦瓜、萵筍、苦菊等,還是令人放心的。這些蔬菜跟我們常吃的蔬菜相比,沒(méi)有特別的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),對(duì)于養(yǎng)生也沒(méi)有特殊的作用。實(shí)際上,我們完全可以吃其他蔬菜來(lái)獲得人體日常營(yíng)養(yǎng)需要。不過(guò),對(duì)于比較少見(jiàn)的苦味野菜或是其他本應(yīng)不苦的食品嘗出

    • 水果不甜,糖未必少 水果不甜,糖未必少

        提到“糖”,人們往往將其與“甜”掛鉤,因此,很多人認(rèn)為不甜的水果,含糖量肯定就少,這其實(shí)走入了一個(gè)誤區(qū),水果口感不甜,含糖量卻未必少。判斷水果里的“糖”有多少,光靠口感是不靠譜的。因?yàn)樘鸲炔坏c含糖量高低有關(guān),還與糖的種類、酸味有關(guān)。

    • 竹炭食品能排毒養(yǎng)顏 竹炭食品能排毒養(yǎng)顏

        竹炭在體內(nèi)不能被消化,更不可能進(jìn)入血液去凈化人體代謝所產(chǎn)生的毒素。竹炭由于表面疏松多孔,像木炭一樣具有良好的吸附功能,廣泛應(yīng)用于凈水、除臭和凈化空氣上。然而最近,越來(lái)越多的食品也傍上竹炭的概念,宣稱有“排毒養(yǎng)顏”的功效,受到很多年輕人的追捧。所

    • 壞水果削削還能吃 壞水果削削還能吃

        碰傷的水果短時(shí)間內(nèi)可以吃,而發(fā)生霉變的水果最好丟棄。水果口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高,所以我們?cè)谌粘I钪谐?huì)購(gòu)買一些水果來(lái)品嘗。但是,有些人經(jīng)常忘記及時(shí)吃買回來(lái)的水果,時(shí)間一久水果就容易腐爛變質(zhì),扔掉它們又比較可惜,吃了又怕對(duì)身體有害。

    • 水果越酸含維生素C越多嗎 水果越酸含維生素C越多嗎

        想補(bǔ)充維生素C,不少人腦海里第一個(gè)想到的就是檸檬,覺(jué)得越酸的水果含維生素C越多,泡點(diǎn)檸檬水,酸酸的味道,好像滿滿都是維生素C。事實(shí)真的是這樣嗎?確實(shí)有一些吃起來(lái)比較酸的水果,維生素C含量非常高,比如沙棘,每100g含204mg維生素C,酸棗每100g含900mg維生

    • 牛奶和茶一起喝會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石嗎? 牛奶和茶一起喝會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石嗎?

        草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物,在人體內(nèi)易與鈣離子形成草酸鈣從而導(dǎo)致腎結(jié)石。人體內(nèi)的草酸主要有兩種來(lái)源:一是腸道吸收食物中的草酸,即外源性草酸;二是體內(nèi)代謝形成的草酸,即內(nèi)源性草酸。內(nèi)源性草酸的生成主要基于以下兩種形式:一是維生素C直接轉(zhuǎn)變成草酸,約占

    • 牛奶七大“誤傳” 牛奶七大“誤傳”

        牛奶中的酪蛋白遇弱酸便產(chǎn)生沉淀,這是一種正,F(xiàn)象。因此,有人就認(rèn)為,牛奶沉淀就失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,或者無(wú)法被人體吸收?墒羌(xì)想一下,人體的胃酸比果汁的酸度可要強(qiáng)多了,那么即便不加果汁,牛奶在胃里面也會(huì)形成沉淀。此外,經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵的酸奶也是沉淀狀態(tài)

    • 對(duì)于粗糧的這些誤區(qū)要注意了! 對(duì)于粗糧的這些誤區(qū)要注意了!

      吃粗糧有諸多好處,吃粗糧的人發(fā)生心血管疾病、2型糖尿病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。同時(shí),粗糧還能促進(jìn)消化道健康,改善排便情況。因此,有人認(rèn)為:吃粗糧越多越好,精米白面沒(méi)啥好作用,可以不用吃了。這是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。粗糧的健康,在于它富含膳食纖維,而脂肪很少。

    • 要注意了!這些“營(yíng)養(yǎng)傳聞”并不可信 要注意了!這些“營(yíng)養(yǎng)傳聞”并不可信

      過(guò)量飲酒本傷人,加了枸杞變成枸杞酒就是壯陽(yáng)的“養(yǎng)生酒”了?可樂(lè)含糖量高,加姜絲煮煮就能防治感冒?餅干油脂、含糖高,加了猴菇就是“健康餅干”?然而,事實(shí)并非如此!

    • 很多人都注重養(yǎng)生,但有些誤區(qū)還是要注意了 很多人都注重養(yǎng)生,但有些誤區(qū)還是要注意了

      明目養(yǎng)肝喝枸杞水、補(bǔ)充維生素C喝檸檬水……在生活中,不少人都注重養(yǎng)生。但大家知道嗎,看似健康的養(yǎng)生方法,其實(shí)也存在一些誤區(qū)的!

    • 蔬菜汁雖有營(yíng)養(yǎng),但這些問(wèn)題還是應(yīng)該注意 蔬菜汁雖有營(yíng)養(yǎng),但這些問(wèn)題還是應(yīng)該注意

      蔬菜汁營(yíng)養(yǎng)好,但不能夸大,更不能代替吃蔬菜。蔬菜打成汁,維生素C和抗氧化成分都有損失,而且跟烹炒的蔬菜相比,胡蘿卜素、葉黃素、番茄紅素等脂溶性營(yíng)養(yǎng)成分不能很好地吸收和利用。

    • 白開(kāi)水能儲(chǔ)蓄多久? 白開(kāi)水能儲(chǔ)蓄多久?

        很多人認(rèn)為白開(kāi)水無(wú)論放多久都能飲用,但是,湖北省婦幼保健院涂家?guī)X門診兒?凄?guó)櫾浦魅吾t(yī)師卻提醒大家,白開(kāi)水超過(guò)三天之后就不宜飲用。

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