1、胡蘿卜切碎、大棗去核切小丁
2、麥片用清水泡一會(huì)兒,備用
3,鍋內(nèi)加入適量的清水,煮軟胡蘿卜、大棗
4、將麥片倒入鍋中,用勺子一直攪拌,煮滾后就能起鍋了。
這款粥不需要放糖,因?yàn)檫@道麥片粥還原食物的本味,口口自然甜美。大棗與胡蘿卜的甘甜已融入在麥片里。口口入味,久久入心。
大棗麥片粥以麥片、紅棗為主材。具有健脾養(yǎng)血,益氣生津;對(duì)慢性氣管炎、血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、失眠癥、疲勞綜合癥、貧血均有療效。
大棗是中國(guó)特產(chǎn),早至春秋即栽種采收,《詩(shī)經(jīng)·七月》言:八月剝棗,十月獲稻。人們把打棗看作與收割莊稼同等重要的農(nóng)事。后世人們更把棗列入“五果”,即桃、李、梅、杏、棗,并流傳“日食三棗,長(zhǎng)生不老”的較為夸張的諺語(yǔ)。大棗具有其他常見食物無(wú)可比擬的食療作
怎樣鑒別真假蜂蜜?蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,是我國(guó)的傳統(tǒng)保健品。市場(chǎng)上的蜂蜜產(chǎn)品五花八門,品牌眾多。消費(fèi)者買便宜的蜂蜜擔(dān)心是假貨,買貴的怕吃虧上當(dāng)。那怎樣鑒別買回的蜂蜜是真是假呢?首先,可以看外觀。真蜂蜜顏色是白色、淡黃色或琥珀色,因?yàn)榉涿酆械鞍踪|(zhì)、酶、礦物質(zhì)、維生素和蜂
牛蒡的功效:1、促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上之平衡,維持人體成長(zhǎng)。牛蒡的作用:1、風(fēng)熱癮疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分為末。每服二錢,以薄荷湯送下。牛蒡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:牛蒡的肉質(zhì)根含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
山藥紅棗糯米粥材料:糯米50克、山藥200克、紅棗6~8枚做法:1、糯米、山藥、紅棗洗凈,山藥切塊。2、一起放入鍋中大火燒開,小火熬至粥熟即可。山藥紅棗糯米粥的功效:山藥不寒不燥,益胃補(bǔ)腎。紅棗性溫,可益氣、養(yǎng)血安神。
夏菇草的功效與作用:夏枯草適用于淋巴結(jié)核、甲狀腺腫、乳癰、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結(jié)核、血崩、帶下、急性傳染性黃疸型肝炎及細(xì)菌性痢疾等病癥。夏枯草的禁忌:體質(zhì)虛寒者少食夏枯草。脾胃氣虛者需慎服。
蒼術(shù)的功效與作用1、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛其揮發(fā)油對(duì)青蛙,少量時(shí)呈中樞鎮(zhèn)靜作用,大量呈中樞抑制作用,更大量致呼吸麻痹而死亡。β-桉葉醇有鎮(zhèn)痛作用,能降低骨骼肌乙酰膽堿受體的敏感性。2、抗缺氧
真菌類銀耳科銀耳屬植物,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無(wú)毒。夏秋季生于闊葉樹腐木上。分布于中國(guó)浙江、福建、江蘇、江西、安徽等十幾個(gè)省份。目前國(guó)內(nèi)人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。
食材和調(diào)料:天山雪蓮75公克,紅棗12顆,冰糖100公克做法1紅棗以清水沖洗干凈;雪蓮以清水浸泡4小時(shí)備用。2.作法1的紅棗先以300cc水及2小匙冰糖煮軟至紅棗光滑狀熄火放涼備用。3.另起一鍋,注入約1000cc的水及放入作法...
紅糖的功效:紅糖的功效在于“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”,也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖的作用:1、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,性溫的紅糖通過(guò)“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”來(lái)發(fā)揮補(bǔ)血作用。紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:“女子不可百日無(wú)糖”,指的就是紅糖。
石斛,蘭科植物之一,主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國(guó)大部分分布于西南、華南、臺(tái)灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等?扇胨,名為石斛,對(duì)人體有驅(qū)解虛熱,益精強(qiáng)陰等療效。隨著花卉產(chǎn)業(yè)的興起,石斛蘭也成為
靈芝的功效:(1)抗神經(jīng)衰弱、(2)治療糖尿病、(3)治慢性支氣管炎、(4)治支氣管哮喘、(5)治白細(xì)胞減少癥、(6)治療冠心病、(7)治療心律失常、(8)治急性病毒性肝炎。靈芝的作用:1,治療高血壓2,治療糖尿病3,對(duì)慢性支氣管炎,支氣管哮喘作用
香椿的功效與作用:香椿苦、澀、平,入肝、胃、腎經(jīng)。具有清熱解毒、健胃理氣、潤(rùn)膚明目、殺蟲、澀血止痢、止崩的功效;主治瘡瘍、脫發(fā)、目赤、肺熱咳嗽等病癥;還可用于久瀉久痢、痔便血、崩漏帶下、治瘡癬、疥癩等病癥。
一看:山藥的表皮和須毛是必挑的地方。表皮光潔,無(wú)損傷、無(wú)斑點(diǎn),須毛越多的山藥,含多糖越多,口感越好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。相反,只要表皮有異常斑點(diǎn),表明山藥可能已經(jīng)感染過(guò)病害,營(yíng)養(yǎng)就不好了。二掂:看起來(lái)模樣相同的山藥,掂起來(lái),有分量的為優(yōu)。
巴戟天又名三蔓草、不凋草、雞眼藤、黑藤鉆等。根莖可入藥。性微溫,味辛甘,具有補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)寒的功能。巴戟天為茜草科植物,多生于山地林下和灌叢中,常攀于灌木或樹干上。分布于福建、廣東、海南、廣西等地。
天麻又名赤箭芝、獨(dú)搖芝、定風(fēng)草、離母等。多年生腐生草本植物,喜涼爽、濕潤(rùn)環(huán)境,多生于林下陰濕、腐殖質(zhì)較厚的地方。我國(guó)各地均有分布。天麻是名貴中藥材之一,做藥用已有一千多年的歷史,用天麻釀成的酒被視為養(yǎng)生珍品。
知母也叫毛知母、連母、水須、穿地龍等。多年生草本植物,葉由基部叢生,花莖自葉叢中長(zhǎng)出,圓柱形直立;花呈粉紅色,淡紫色或白色?购悼购芰(qiáng),多生于向陽(yáng)山坡地邊,草原和雜草叢中。分布于全國(guó)各地。
黃精又名雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、老虎姜等。為多年生草本黃精屬植物,根莖橫走,如嫩生姜,肥大肉質(zhì),黃白色,略呈扁圓形。莖直立,圓柱形,單一,葉狀似竹而短,花白色。根莖可入藥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,健脾,潤(rùn)肺,益腎功能。多生林下、灌叢或山坡陰處。黃精食用爽
人參別稱為黃參、地精、神草等。它是地球上最古老的遺植物之一,在中國(guó),人參自古即被視為百草之王,也是聞名遐邇的“東北三寶”之一。由于根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。人參為多年生宿根草本,喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候
黃耆又稱黃芪、戴糝、蜀脂、百本、王孫等。李時(shí)珍說(shuō),耆是長(zhǎng)的意思,黃耆色黃為補(bǔ)藥之長(zhǎng),故名。多年生草本豆科植物,主根深長(zhǎng),棒狀,稍帶木質(zhì)。嫩苗可食。性喜涼爽,耐寒耐旱,怕熱怕澇,多生長(zhǎng)于向陽(yáng)山坡或灌叢邊緣,也見于河邊砂質(zhì)地或平地草原。我國(guó)東北、華
甘草別名蜜甘、蜜草、靈通、國(guó)老等。多年生草本植物,其主根可長(zhǎng)達(dá)五六尺,因含有豐富的糖分,味甚甘,故得名“甘草”。多生長(zhǎng)在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶,在全球各地均有分布。喜陰暗潮濕,日照長(zhǎng)氣溫低的干燥氣候。
紅棗果形美觀,色澤鮮艷。它在我國(guó)人民心目中象征著幸福、歡樂、吉祥。民間各種重要的喜慶禮儀上,紅棗總以代表吉兆而出現(xiàn)!按汗(jié)四喜”是我國(guó)南方和北方歡度春節(jié)時(shí),必備的干果品種。為了增加節(jié)日氣氛,如果到親友家“拜年”,可贈(zèng)紅果(山楂)、紅棗、核桃、桂
據(jù)測(cè)定,鮮棗含糖量達(dá)20%~30%,干棗高達(dá)55%~80%,超過(guò)甘蔗和甜菜的含量,可與名滿天下的新疆哈密瓜干以及葡萄干相媲美。紅棗中的維生素C、維生素E、維生素P的含量均為百果之冠。紅棗中的磷和鈣的含量也比一般果品高出2~12倍。
我們?nèi)粘3缘囊皇澄锲鋵?shí)是含有毒素的,有一些我們知道,有一些我們并不知道。但這些食物又是我們?nèi)粘=?jīng)常在吃的,那么怎么吃才能安全呢?怎么吃才能降低它們自身所帶的毒素對(duì)人身的傷害呢?
處暑是夏天轉(zhuǎn)向秋天的轉(zhuǎn)折點(diǎn),飲食調(diào)養(yǎng)方面宜滋陰防燥、健脾祛濕,同時(shí)還要少吃辛辣食物。
夏季天氣炎熱,萬(wàn)物生長(zhǎng),生機(jī)盎然。但夏季多火多濕,氣候炎熱!笆睢、“濕”是夏季氣候的特點(diǎn)。根據(jù)這一特點(diǎn),古人將整個(gè)夏季又分盛夏和長(zhǎng)夏。暑熱的時(shí)節(jié)即為盛夏,這是火的季節(jié),通應(yīng)于心,人體陽(yáng)氣最盛。
黑茶因其成品茶的外觀呈黑色而得名,屬于后發(fā)酵茶。在我國(guó)藏族、蒙古族等人民的日常生活中,茶是必需品,更有著“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”的說(shuō)法。我國(guó)黑茶主要產(chǎn)于云南、廣西、湖南、湖北和四川等地,所以,一般可將黑茶按照產(chǎn)地的不同分為以下四類:
白芽奇蘭屬于閩南烏龍茶(青茶),是歷史名茶,產(chǎn)于福建省平和縣大芹山、彭溪村一帶,創(chuàng)制于清乾隆年間。成品茶外形緊結(jié)重實(shí)、呈半球型,色澤青褐油潤(rùn),湯色橙黃明亮,內(nèi)質(zhì)香氣清高爽悅,品種香突出,似蘭香幽長(zhǎng),葉底軟亮,滋味醇爽細(xì)膩,具有獨(dú)特的山骨風(fēng)韻。白芽奇
龍井茶,產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶,因井得名,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世,是中國(guó)名茶之首,有著綠茶皇后之美譽(yù)。西湖區(qū)的“獅峰、龍井村、五云山、虎跑、梅家塢”是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū),良好的地理環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的水源,賦予了西湖龍井山泉雨露之靈氣。
英德紅茶,中國(guó)紅茶界的后起之秀,創(chuàng)制于1959年,產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)市英德市,簡(jiǎn)稱英紅。因其濃厚、鮮爽的特點(diǎn),與赫赫有名的祁紅、滇紅并稱為中國(guó)三大紅茶。英德紅茶外形緊結(jié)重實(shí),色澤烏潤(rùn),湯色紅艷明亮,香氣濃郁純正,葉底柔軟紅亮,口感醇香順滑。1963年英國(guó)女王
很多人都堅(jiān)信“苦味食物能養(yǎng)生”,這種說(shuō)法到底有沒有依據(jù)呢?其實(shí),這只是人類一廂情愿的想法。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,這種說(shuō)法并沒有依據(jù)。植物的苦味,其實(shí)是它們抵抗外界環(huán)境侵害的一種自我保護(hù)的手段。苦味食物中的苦味主要來(lái)自生物堿、萜類、糖苷類和苦味肽類
中國(guó)的鐵觀音產(chǎn)地有福建安溪、漳州華安、三明大田等地,其中的福建省泉州市安溪縣是鐵觀音的原產(chǎn)地與發(fā)源地。安溪縣地處福建省東南沿海,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,充沛的雨量和溫和的環(huán)境讓安溪成為茶葉生長(zhǎng)的黃金地帶。1985年,國(guó)家第一批30個(gè)國(guó)家級(jí)的優(yōu)良茶樹品種
普洱茶之名,最早出自其產(chǎn)地或者集散地,是指產(chǎn)于普洱或者由普洱運(yùn)出來(lái)的茶葉,這一點(diǎn)應(yīng)該是沒有爭(zhēng)議的。但普洱茶是什么時(shí)候開始叫起來(lái)的?普洱茶涵蓋的地域范圍是哪里?普洱茶什么時(shí)候?qū)V冈颇蠒袂嗖?這些問題都還沒有統(tǒng)一的結(jié)論。
贊助、流通、見聞、隨喜者、及皆悉回向盡法界、虛空界一切眾生,依佛菩薩威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,;劬咦,常得安樂,無(wú)緒病苦。欲行惡法,皆悉不成。所修善業(yè),皆速成就。關(guān)閉一切諸惡趣門,開示人生涅槃?wù)贰<议T清吉,身心安康,先亡祖妣,歷劫怨親,俱蒙佛慈,獲本妙心。兵戈永息,禮讓興行,人民安樂,天下太平。四恩總報(bào),三有齊資,今生來(lái)世脫離一切外道天魔之纏縛,生生世世永離惡道,離一切苦得究竟樂,得遇佛菩薩、正法、清凈善知識(shí),臨終無(wú)一切障礙而往生有緣之佛凈土,同證究竟圓滿之佛果。
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