問(wèn)：牛奶是素食嗎？受五戒能喝牛奶嗎？　　妙舍法師答：　　醫(yī)生說(shuō)吃凈口素缺少營(yíng)養(yǎng)，缺少蛋白質(zhì)，免疫力會(huì)下降，是真的嗎？首先牛奶不算素食，因?yàn)樗�和�?dòng)物有關(guān)，但是受五戒是可以喝牛奶的。醫(yī)生說(shuō)吃凈口素缺少

　　近日，有媒體報(bào)道，杭州29歲的小伙子5年“過(guò)午不食”，結(jié)果胃粘膜廣泛充血糜爛，長(zhǎng)了兩個(gè)直徑大于2厘米的潰瘍，還有出血和咖啡色血痂。這些年，篤信“過(guò)午不食”的人不少，主要是因?yàn)橐恢绷鱾鞯哪持�名中醫(yī)專家說(shuō)“過(guò)午不食有益健康長(zhǎng)壽”的說(shuō)法，而反對(duì)此說(shuō)者也多將矛頭

臺(tái)灣的有些患者認(rèn)為吃素對(duì)健康有幫助，但也有人認(rèn)為吃素容易營(yíng)養(yǎng)不足，生病的人不宜吃素。對(duì)此，花蓮慈濟(jì)醫(yī)學(xué)中心復(fù)健科主治醫(yī)師簡(jiǎn)世霖表示，剛開(kāi)始接觸素食的人，通常會(huì)犯下一些錯(cuò)誤，以致于營(yíng)養(yǎng)攝取不均衡，事實(shí)上，吃素是有學(xué)問(wèn)的，建議想吃素的人應(yīng)把握四原則。

　　父親于09年12月9日在省四院診斷肺癌晚期，CT片子顯示肺部的病變已經(jīng)和氣管粘連了，情況很糟糕。醫(yī)生說(shuō)：不能手術(shù)，如果還想治，就做放化療，至于能否有效果，也不見(jiàn)得。至于壽命，已經(jīng)晚期了，后期發(fā)展的很快

隨著生活水平提高的結(jié)果，動(dòng)物性食物被大量消費(fèi)，帶來(lái)了各種慢性病。 現(xiàn)在越來(lái)越多追求健康的人士開(kāi)始研究素食健康，積極推崇素食健康飲食，選擇食用植物性食物，如蔬菜、水果、谷類等。著名的《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》分析了各種膳食結(jié)構(gòu)與身體健康的關(guān)系，鼓勵(lì)選擇植物性食物。

　　水果生食，基本不經(jīng)加工，維生素極少損失，彌補(bǔ)了蔬菜的不足。因此最好把水果也作為膳食結(jié)構(gòu)的組成部分，每餐都安排一份水果，借以補(bǔ)充維生素特別是維生素C，這對(duì)提高每餐的整體營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量大有裨益。水果有別于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。

甜菜頭　　白居易在‘長(zhǎng)恨歌’中用養(yǎng)在深閨人未知來(lái)描繪未入宮前的楊玉環(huán)雖具國(guó)色天香，卻鮮為人知的狀態(tài)，借用這句話來(lái)描述甜菜頭在中國(guó)的現(xiàn)狀，雖然未必恰當(dāng)，但也真有點(diǎn)意思。甜菜頭美味而有營(yíng)養(yǎng)，

1、旺來(lái)糖醋芋－新的一年好運(yùn)旺　　材料準(zhǔn)備：　　甜豆、木耳、芋頭片、紅椒、黃椒、鳳梨半顆（挖好果肉備用）、鳳梨罐頭、姜末　　調(diào)味料：　　白醋約3匙、番茄醬約3匙、醬油膏約1匙、太白粉　　制作方法：　　

　　席瓦南達(dá)說(shuō)，自己的長(zhǎng)壽秘訣在瑜伽、紀(jì)律和獨(dú)身�！　�參考某網(wǎng)報(bào)道 120歲印度教僧侶暢談長(zhǎng)生之道，在于不碰女色和香料，而且天天練瑜伽。　　臺(tái)灣中央社網(wǎng)站8月18日援引新德里電視臺(tái)（NDTV）網(wǎng)站的報(bào)道稱，

心血管疾病，人類健康頭號(hào)“殺手”，全球每10例死亡病例中就有1例因心血管疾病造成。

　　最近早晚溫差大，有些朋友一個(gè)不小心就感冒了！很多人都覺(jué)得可能是自己穿少了，才讓感冒有機(jī)可乘�？墒�，免疫力低下可能才是根本原因。提高免疫力，推薦這6種食物——葡萄柚、接骨木、白蘑菇、杏仁、西瓜、大蒜 免疫力低下的表現(xiàn)

　　近年來(lái)，我們的飲食越來(lái)越好，而癌癥發(fā)生率卻越來(lái)越高。日常致癌食物黑名單 腌制食品：咸魚(yú)產(chǎn)生的二甲基亞X鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞X胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。燒烤食物：　烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等

　　“茶”最初是怎么被發(fā)現(xiàn)和利用的呢？茶樹(shù)為山茶科，茶屬，葉用木本植物。茶樹(shù)原產(chǎn)于云貴高原。云貴高原位于北回歸線兩側(cè)，屬亞熱帶常綠闊葉林帶。山茶科植物就在這一地區(qū)大量集中，追本溯源，茶樹(shù)的遠(yuǎn)祖，大都起源于此。直到現(xiàn)在，那里還有許多茶樹(shù)的野生親屬。

　　春月少酸宜食甘，冬月宜苦不宜咸。夏要增辛減卻苦，秋辛可省便加酸。季月可咸甘略戒，自然五臟保平安。若能全減身康健，滋味偏多多病難。意思是：春天宜少酸。冬天宜苦。夏天略辛辣。秋天多酸。吃任何東西以清淡為妙，很多病生于滋味太多。

　　首先，要有正確的發(fā)心，不要簡(jiǎn)單把它當(dāng)做一個(gè)提供菜品的地方，要發(fā)心讓更多的人因?yàn)樽哌M(jìn)素菜館而有所收獲。因?yàn)樗厥呈窃陂L(zhǎng)養(yǎng)慈悲之因，如果有人因此對(duì)眾生心生慈悲，對(duì)未來(lái)人生將大有利益。此外，素食代表著健康、環(huán)保的飲食。推廣素食就是在推廣健康，推廣環(huán)保。

　　茶的起源 中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶記錄，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底最早是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的，并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)世界上很多地方的飲茶習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其它地方的飲茶習(xí)慣

　　茶界有一派，建議用沸水（近100度）泡茶，那么，好茶真的不怕開(kāi)水燙嗎？一、老茶，必須沸水泡。這里所說(shuō)的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可殺菌。因?yàn)槔喜柙诖娣胚^(guò)程的，難免產(chǎn)生少量有害菌，沸水沖泡，更安全。

　　血管遍布人體，是輸送血壓和完成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換的重要“管道”。隨著我們年齡的增長(zhǎng)，血管會(huì)自然衰退老化，增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。但如果我們?cè)谌粘Ｉ�活中注意科學(xué)飲食，改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)體育鍛煉，便可清理和保護(hù)我們的血管，能讓血管更年輕、更健康！