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    干鍋菜花千葉的做法

    素食菜譜 | 作者:網(wǎng)絡(luò) [投稿]

    干鍋菜花千葉的做法

    干鍋菜花千葉的做法

      原料:

      松菜花、千葉豆腐、中芹、青紅美人椒。

      調(diào)料:

      素蠔油、美極鮮味汁、生抽、生粉水、香油。

      做法:

      1.松菜花切小塊洗凈,千葉豆腐切片,青紅美人椒洗凈切圈,中芹洗凈切段。

      2.將以上調(diào)料兌成調(diào)味汁待用。

      3.起鍋熱油,待油溫七成熱,倒入千葉豆腐炸至略黃撈出瀝油,再倒入松菜花炸至斷生撈出瀝油。

      4.鍋底留少許油,倒入中芹、青紅美人椒煸炒香,倒入松菜花爆香一會后,再倒入千葉豆腐、調(diào)味汁,翻炒均勻入味即可出鍋裝入干鍋。

    文章轉(zhuǎn)自微信公眾號:珠海市普陀寺

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