烏梅糕的制作材料：綠豆1000克，豆沙餡500克，綿白糖250克，烏梅125克。如何做烏梅糕：1 盆內(nèi)加綠豆1000克用沸水浸泡2小時，放入淘籮里擦去外皮，用清水漂去，加清水上籠蒸約3小時，待酥透后取出，除去水分，擦成綠豆沙。

| 烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實，烏梅核果呈類球形或扁球形，直徑1.5至3厘米，表面烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果肉柔軟或略硬。果核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹點，種子扁卵形，淡卵形，淡黃色，氣微，味極酸而澀。以個大、肉厚、柔潤，味極酸者為佳。 烏梅是藥食同源的制品，是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一，其性溫，味酸澀，有生津、止渴、斂肺、澀腸、安蛔蟲等功效，可治療肺虛久咳，口干煩渴，痢疾，慢性腹瀉，

烏梅的簡介 烏梅核果呈類球形或扁球形，直徑1.5至3厘米，表面烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果肉柔軟或略硬。果核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹點，種子扁卵形，淡卵形，淡黃色，氣微，味極酸而澀。以個大、肉厚、柔潤，味極酸者為佳。 烏梅的營養(yǎng)成分

烏梅汁的做法簡單是山楂做法大全的常見菜,不一定要看烏梅汁視頻才能學(xué)會,但怎么做烏梅汁最好吃。 簡介: 下午,去冰箱倒牛奶喝,悲劇啊悲劇,發(fā)現(xiàn)某人早上拆牛奶盒口子的時候把盒子口邊上 也一并拆破了,結(jié)果,我杯子里分到半杯牛奶,地板分到半杯,稍后地板上的半杯又被抹 布搶掉,抹布上的半杯最后又和自來水同流合污了.......... 夏天家里消耗最快的就是飲料,我想給小哲喝健康,無添加的飲料,所以今年給他準備 了自制的烏梅汁,酸甜爽口,喝多少也不用考慮色素,添加劑這些問題. 烏梅,生津止渴;

宜食 適宜虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏（包括萎縮性胃炎胃酸過少者） ，消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用；適宜孕婦妊娠惡阻者食用；適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑，生津止渴。 忌食 感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌

配方： 雞內(nèi)金100克，烏梅肉30克，蜂蜜25克。 制法： 雞內(nèi)金、烏梅肉共研細，以蜂蜜調(diào)勻即可服用。 功效： 緩中止痛。 用法： 每日3次，每次20克，白開水沖服。

烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實，經(jīng)煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。據(jù)現(xiàn)代研究．青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少，因此，需要長期服用排鉀性利尿藥

烏梅是一種中藥食材，為薔薇科植物梅的近成熟果實，經(jīng)過煙火熏制而成，因為經(jīng)過熏烤后的梅肉外皮呈黑褐色，故名烏梅，又名梅實、熏梅等。中醫(yī)那專家分析說烏梅具有酸澀收斂之性，它的功效為斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴，是治療久咳、久瀉、久痢以及消渴的常用藥物。它還可以治療牛皮癬、雞眼等。 烏梅藥理研究 烏梅含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、碳水化合物等，在成熟期含氫氰酸，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌、結(jié)核桿菌、各種真菌等皆有明顯的抑制

配方： 烏梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖適量。 制法： 先凈烏梅入鍋，加水適量，煎煮至汁濃時，去渣取汁，加入淘凈的粳米煮粥，至米爛熟時，加入冰糖稍煮即可。 功效： 瀉肝補脾，澀腸止瀉。 用法： 每日2次，趁熱服食。可作早晚餐服食。

　　食材和調(diào)料：烏梅10顆、干山楂片1把（約40片左右）、甘草20克、陳皮30克、清水2000ml、冰糖50克，做法：1、將烏梅，干山楂片，甘草和陳皮放入碗中，用清水浸泡2分鐘后，洗凈瀝干備用。2、鍋中倒入清水，放入烏梅，干山楂片，甘草和陳皮，大火煮開后，調(diào)成中火

　　材料：烏梅10粒，干山楂：30g,甘草：5g,無核紅棗：5個，冰糖：100g,紅糖：10g,水：2000g，做法：將烏梅、干山楂片、紅棗和甘草放入小碗中，用流動水沖洗干凈。在湯鍋中加入水，再放入烏梅紅棗、甘草和干山楂片，再將冰糖和紅糖放入湯鍋中，不斷攪拌

材料:烏梅汁1/3盎司,金酒1/6盎司,鳳梨汁1/3盎司,草莓汁1/2盎司,紅石榴汁1/6盎司,糖水1/3盎司,冰塊1杯,七喜汽水1瓶。做法:搖酒器,盎司杯,果汁杯。制作步驟在搖酒器內(nèi)依次加入烏梅汁、金酒、鳳梨汁、草莓汁、紅石榴...

　　材料：烏梅：50g、烏棗：50g、山楂：80g、甘草：10g、桂花：30g、丁香：5g、陳皮：10g、冰糖：100g，做法：將以上配料放到一起熬制，桂花最后再放。以上配料用量需用水8斤，然后熬制到6斤即可。最好分兩次熬，再把熬制完的兩次湯合二為一。

　　材料：烏梅20粒，干山楂：60g,甘草：10g,無核紅棗：10個，冰糖：200g,紅糖：20g,水：4000g，做法：將烏梅、干山楂片、紅棗和甘草放入小碗中，用流動水沖洗干凈。在湯鍋中加入水，再放入烏梅、、紅棗、甘草和干山楂片，再將冰糖和紅糖放入湯鍋中，不斷攪拌

　　食材和調(diào)料：烏梅15顆，甘草20克，山楂10克，冰糖適量，糖桂花少許，做法：1 先用清水將烏梅，山楂浸泡半個小時。然后洗干凈。2 將烏梅，甘草，山楂放入到3000毫升左右的水中，大火煮開，在轉(zhuǎn)中火煮半小時。在最后的五分鐘將冰糖放入融化。即可！

　　烏梅冰糖飲的做法簡單是母嬰食譜里的常見菜，但怎么做烏梅冰糖飲最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整。烏梅生津降逆，冰糖和中暖胃。本品可和胃降氣，生津止嘔。小兒有嘔吐者，可作水頻頻服用，一日服用，一日數(shù)次，定能見效。

　　輔料：桂花 50克、甘草 50克，調(diào)料：冰糖 50克、烏梅湯，做法：1 準備材料；2 將三味材料洗凈在水中浸泡1小時；3 倒入鍋中大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮制半小時左右至材料味道出來的差不多；4 快好時加入冰糖和紅糖；5 濾出渣，即可。夏季冰鎮(zhèn)更好喝。

　　主料：白蘿卜半根，輔料：鹽津烏梅：8 9 10來顆，調(diào)料：白砂糖 3大勺、米醋 2大勺、生抽 1大勺、礦泉水適量、烏梅蘿卜，做法：1 白蘿卜洗凈，帶皮切成半月形薄片；2 加入少許鹽，拌勻腌制10分鐘左右；3 用清水沖洗干凈；