材料:毛豆、香干、雪菜、干紅椒、 調(diào)料:植物油、精鹽、蘑菇精、香油、姜、白糖、各適量 做法: 1、毛豆撥好皮后洗凈,雪菜洗凈后切小段,香干切小丁,紅干椒切小段; 2、鍋里放入姜片用水煮開;再放入
原料:雪里紅,青豆,干紅辣椒兩枚,蒜末少許,老抽少許,糖少許,水少許,胡椒粉,味精做法:1.雪里紅泡水去咸后切碎,青豆淘凈,干紅辣椒兩枚掰碎,蒜末少許。2.下干紅椒、蒜末,炒香,下青豆,翻炒片刻后,加入雪菜,不需放鹽...
原料:胡椒餅面團(tuán)300g,雪里紅300g,胡椒1小匙,鹽1小匙,香油1大匙,味精1大匙做法:1.將材料2混合拌勻即為內(nèi)餡。2.將面團(tuán)分割成10等份,分別滾圓后,取適量內(nèi)餡包入,靜置松弛10分鐘。3.將發(fā)酵完成的面團(tuán)用手掌壓扁,以...
原料:豆皮300克,雪里紅200克,蔥1根,a:高湯1.5杯。b:色拉油,雞精,鹽各1小匙。 c:香油1/2小匙。做法:(1) 豆皮洗凈切片,雪里紅洗凈切末,蔥洗凈切段備用。(2) 鍋中倒入a料燒開,加入b料煮勻,再加入豆皮煮3分鐘,撈...
原料:鮮蠶豆板(去皮的蠶豆)300g,腌雪里蕻70g,高湯(或罐頭雞湯)1碗(250ml),白砂糖1茶匙(5g),油1碗(250ml,實耗40ml)做法:1.腌雪里蕻清洗干凈,用清水浸泡10分鐘,擠干水分,切成細(xì)碎小丁。鮮蠶豆板洗凈瀝干水分。2....
原料:雪菜,冬筍,黃豆鹽香油做法:一、.將干黃豆用清水浸泡一夜,煮熟二、.腌好的雪菜洗凈,切碎三、.新鮮的冬筍去殼,切成小丁,在鹽開水里滾煮2分鐘去草酸四、.坐鍋倒油,先放入筍丁翻炒均勻,再加入雪菜炒透,最后放...
原料:燙面面糰360公克,油60㏄,餡料:5公克,雪里紅100公克,辣椒末2公克,豬絞肉80公克,香油5公克做法:1.雪里紅洗凈,去除多余的咸味,切末備用。2.鍋中倒入油15㏄加熱,以中火炒香辣椒末、豬絞肉至熟,再加入雪里紅、...
原料:小芥菜600公克,鹽50公克,水適量做法:1.小芥菜去頭,挑去較老菜葉,洗凈瀝干備用。2.將鹽放入水中拌勻至溶解,放入作法1的小芥菜泡至微黃。3.將作法2的小芥菜倒掉鹽水,將小芥菜搓揉均勻至軟化,再擠干多余水份...
原料:雪里紅300公克,百頁100公克,蒜頭1顆,高湯2杯,鹽少許做法:1.雪里紅洗凈擠干切小段;百頁切段;蒜頭切片,備用。2.熱鍋,加少許油,油燒熱加入作法1的蒜片爆香。3.加入作法1的雪里紅段炒香,加入高湯及百頁段燒至...
原料:雪菜(雪里蕻)300克、百葉1束(約10片)、辣椒2個、堿粉1大匙,鹽1/2小匙、雞精1/2小匙、香油1大匙。做法:1.堿粉用1/2盆溫?zé)崴{(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復(fù)用冷水漂洗干凈。2.瀝干百葉后...
原料:香干,雪菜一包做法:1:香干洗干凈切小丁,雪菜倒出沖洗下2:鍋熱倒油,放入姜絲,干紅辣椒熗鍋。然后倒入雪菜和香干丁大火翻炒3:翻炒幾分鐘后,加入少許水,糖,鹽,翻炒幾下即可出鍋。這菜很簡單,我比較喜歡吃香干...
原料:豆干,雪菜,醬油,油做法:1.豆干切絲,雪菜是買的現(xiàn)成的已經(jīng)加工好了的。2.鍋中倒油,燒熱,將雪菜和豆干一起放下去翻炒。3.翻炒片刻后,倒入少量的醬油,很少量的。我也不知道為什么要放,只是覺得放了好吃一點呢...
原料:豆干,雪菜,醬油,油做法:1.豆干切絲,雪菜是買的現(xiàn)成的已經(jīng)加工好了的。2.鍋中倒油,燒熱,將雪菜和豆干一起放下去翻炒。3.翻炒片刻后,倒入少量的醬油,很少量的。我也不知道為什么要放,只是覺得放了好吃一點呢...
原料:腌雪里蕻250克,香油15克,醬油15克,醋25克。做法:1、將雪里蕻切去老根和葉,用清水洗凈,在涼開水中浸泡1-2個小時,減輕咸味,撈出。2、然后頂?shù)肚谐啥潭螖D干水,取小碗將醬油,醋,香油放入調(diào)味汁,拌勻即可食用。
原料:年糕,雪菜,蘑菇,鹽,味精做法:一、原料集合三、所有的原料切片,雪菜切丁四、鍋內(nèi)加入適量食用油,五、加入蘑菇,雪菜翻炒,然后加入適量高湯或清水煮沸六、倒入年糕片,煮熟即可,加適量鹽,味精調(diào)味
原料:胡椒餅面團(tuán)300g,雪里紅300g,胡椒1小匙,鹽1小匙,香油1大匙,味精1大匙做法:1.將材料2混合拌勻即為內(nèi)餡。2.將面團(tuán)分割成10等份,分別滾圓后,取適量內(nèi)餡包入,靜置松弛10分鐘。3.將發(fā)酵完成的面團(tuán)用手掌壓扁,以...
原料:豆皮300克,雪里紅200克,蔥1根,a:高湯1.5杯。b:色拉油,雞精,鹽各1小匙。 c:香油1/2小匙。做法:(1) 豆皮洗凈切片,雪里紅洗凈切末,蔥洗凈切段備用。(2) 鍋中倒入a料燒開,加入b料煮勻,再加入豆皮煮3分鐘,撈...
主料:腌雪里蕻 300克 大豆 50克調(diào)料:辣椒粉5克 白砂糖 10克 味精 2克 大豆油 10克辣豆雪里蕻詳細(xì)制作步驟1.將黃豆用水泡發(fā)洗凈,炒鍋置火上,加入清水,放入黃豆、精鹽,煮熟尚脆時倒在漏勺內(nèi)瀝干水分...
原料:雪菜100公克,千張30張,鹼粉3/2茶匙,水600㏄,紅辣椒1/2條,A.味精1茶匙,鹽1茶匙,熱水500㏄,B.鹽1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,香油1大匙做法:1.材料A的水煮至滾沸,倒入盆中和鹼粉調(diào)勻成鹼水后,將千張一張張放入作法1...
原料:中筋面粉3杯又2大匙,雪里紅半斤,香菇3兩,冬粉1把,干酵母粉1小匙,細(xì)砂糖2大匙又2小匙,醬油2大匙,白胡椒粉1/4小匙做法:1.取一個大碗,倒入3杯中筋面粉、2大匙細(xì)砂糖、干酵母粉和約1又1/4杯的冷水,先以筷子攪...
原料:雪菜(雪里蕻)300克、百葉1束(約10片)、辣椒2個、堿粉1大匙,鹽1/2小匙、雞精1/2小匙、香油1大匙。做法:1.堿粉用1/2盆溫?zé)崴{(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復(fù)用冷水漂洗干凈。2.瀝干百葉后...
原料:小芥菜600公克,鹽50公克,水適量做法:1.小芥菜去頭,挑去較老菜葉,洗凈瀝干備用。2.將鹽放入水中拌勻至溶解,放入作法1的小芥菜泡至微黃。3.將作法2的小芥菜倒掉鹽水,將小芥菜搓揉均勻至軟化,再擠干多余水份...
材料:毛豆、香干、雪菜、干紅椒、 調(diào)料:植物油、精鹽、蘑菇精、香油、姜、白糖、各適量 做法: 1、毛豆撥好皮后洗凈,雪菜洗凈后切小段,香干切小丁,紅干椒切小段; 2、鍋里放入姜片用水煮開;再放入
原料:雪里紅,青豆,干紅辣椒兩枚,蒜末少許,老抽少許,糖少許,水少許,胡椒粉,味精做法:1.雪里紅泡水去咸后切碎,青豆淘凈,干紅辣椒兩枚掰碎,蒜末少許。2.下干紅椒、蒜末,炒香,下青豆,翻炒片刻后,加入雪菜,不需放鹽...
原料:鮮蠶豆板(去皮的蠶豆)300g,腌雪里蕻70g,高湯(或罐頭雞湯)1碗(250ml),白砂糖1茶匙(5g),油1碗(250ml,實耗40ml)做法:1.腌雪里蕻清洗干凈,用清水浸泡10分鐘,擠干水分,切成細(xì)碎小丁。鮮蠶豆板洗凈瀝干水分。2....
原料:雪菜,冬筍,黃豆鹽香油做法:一、.將干黃豆用清水浸泡一夜,煮熟二、.腌好的雪菜洗凈,切碎三、.新鮮的冬筍去殼,切成小丁,在鹽開水里滾煮2分鐘去草酸四、.坐鍋倒油,先放入筍丁翻炒均勻,再加入雪菜炒透,最后放...
原料:燙面面糰360公克,油60㏄,餡料:5公克,雪里紅100公克,辣椒末2公克,豬絞肉80公克,香油5公克做法:1.雪里紅洗凈,去除多余的咸味,切末備用。2.鍋中倒入油15㏄加熱,以中火炒香辣椒末、豬絞肉至熟,再加入雪里紅、...
原料:雪里紅300公克,百頁100公克,蒜頭1顆,高湯2杯,鹽少許做法:1.雪里紅洗凈擠干切小段;百頁切段;蒜頭切片,備用。2.熱鍋,加少許油,油燒熱加入作法1的蒜片爆香。3.加入作法1的雪里紅段炒香,加入高湯及百頁段燒至...
原料:香干,雪菜一包做法:1:香干洗干凈切小丁,雪菜倒出沖洗下2:鍋熱倒油,放入姜絲,干紅辣椒熗鍋。然后倒入雪菜和香干丁大火翻炒3:翻炒幾分鐘后,加入少許水,糖,鹽,翻炒幾下即可出鍋。這菜很簡單,我比較喜歡吃香干...
原料:腌雪里蕻250克,花生仁(生)200克,香油10克,花生油50克,白砂糖10克,味精2克做法:1. 將雪里蕻咸菜放在清水里浸漂,以降低咸味,取出擠干水份;2. 再將菜梗撕成均勻的粗絲,菜葉撕碎,然后均切成約4 厘米長的段...
原料:腌雪里蕻350克,大豆100克,辣椒油20克,鹽3克,味精3克做法:1. 將黃豆加水泡開,用沸水煮沸,撈出放入盤內(nèi);2. 將雪里蕻用水泡30分鐘,洗凈,擠去水分,切成小丁,放入盤內(nèi)和黃豆一起加味精、辣椒油拌勻即成。
主料: 竹筍 300克 芥菜 100克調(diào)料: 辣椒(紅、尖、干) 10克 大蔥 10克 大蒜(白皮) 10克 鹽 3克 味精 2克 胡椒粉雪菜羅漢筍詳細(xì)制作步驟:1.將羅漢筍改刀成條,雪菜切末;2.蔥洗凈切段;3.蒜去...
贊助、流通、見聞、隨喜者、及皆悉回向盡法界、虛空界一切眾生,依佛菩薩威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安樂,無緒病苦。欲行惡法,皆悉不成。所修善業(yè),皆速成就。關(guān)閉一切諸惡趣門,開示人生涅槃?wù)。家門清吉,身心安康,先亡祖妣,歷劫怨親,俱蒙佛慈,獲本妙心。兵戈永息,禮讓興行,人民安樂,天下太平。四恩總報,三有齊資,今生來世脫離一切外道天魔之纏縛,生生世世永離惡道,離一切苦得究竟樂,得遇佛菩薩、正法、清凈善知識,臨終無一切障礙而往生有緣之佛凈土,同證究竟圓滿之佛果。
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