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    土豆絲烙餅的做法

    馬鈴薯 | 作者:網(wǎng)絡(luò) [投稿]

    土豆絲烙餅怎么做?土豆絲烙餅的做法

    土豆絲烙餅的做法

      原料:

      土豆(1個)、高筋面粉(1斤)、香菜(50克)、水(適量)。

      調(diào)料:

      鹽、素蠔油、醬油。

      做法:

      1、土豆去皮,切絲,倒入煎盤翻炒,加素蠔油、醬油炒至熟倒出放涼,香菜切末。

      2、高筋面粉倒入盤里,加水調(diào)成粉漿,再倒入土豆絲、香菜末,加鹽攪拌均勻。

      3、煎盤先預(yù)熱,打一勺粉漿鋪均勻,慢火煎到兩面焦黃,用刀切成小塊,擺盤即可。

      文章轉(zhuǎn)自微信公眾號:珠海市普陀寺

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