材料：豆腐一塊，香菇10公克，海帶結(jié)15公克，白蘿卜10公克，醬油2湯匙，鹽適量，味精少許 作法： 1.將香菇，海帶加水煮成高湯。 2.加入豆腐及白蘿卜，以及味精，鹽調(diào)味即可。 小貼士： 海帶，性寒，味鹹甘，富含鈣，鐵，磷，碘，鈉，鎂等，可幫助人體新陳代謝正常進(jìn)行，熱量低，是減肥者的最佳選擇。但甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的患者便不適合食用。

主料：海帶 5兩輔料：蒜 幾瓣 花椒 適量 白芝麻 適量調(diào)料：油適量 鹽適量 辣椒粉適量 香油適量 生抽適量 醋適量 麻辣海帶絲詳細(xì)制作步驟：1.海帶絲提前浸泡2個(gè)小時(shí)，中間多換換水。2.鍋中燒開(kāi)水，將...

五香海帶絲的做法簡(jiǎn)單是涼菜菜譜里的常見(jiàn)菜,但怎么做五香海帶絲最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整五香海帶絲的原料:海帶4000克,鹽100克,味精10克,醬油700克,五香粉30克,白糖200克,酒40克,姜10克。如何做五...

五香海帶絲(一)的做法簡(jiǎn)單是動(dòng)脈硬化食譜的常見(jiàn)菜,不一定要看五香海帶絲(一)視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做五香海帶絲(一)最好吃。菜系及功效:家常菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜口味:五...

海帶配冬瓜海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)利尿消腫、潤(rùn)腸抗癌有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助于減肥瘦身。 海帶和冬瓜最適合做湯，如果...

涼拌海帶絲雖然方便好吃，但是要注意：海帶中含有一定的砷，過(guò)多食用可引起酸性中毒，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小時(shí)并勤換水；且脾胃虛寒的人慎食，脾胃虛寒者、甲亢中碘過(guò)盛型的病人要忌食海帶；還有孕婦與乳母不可過(guò)量食用海帶。

海帶茶的做法簡(jiǎn)單是高血壓食譜的常見(jiàn)菜,不一定要看海帶茶視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做海帶茶最好吃。菜系及功效:高血壓食譜口味:原本味工藝:其他海帶茶的制作材料:主料:海帶(鮮)10克教您海帶茶怎么做,如何做海帶茶才好...

海帶因?yàn)榫哂幸欢ǖ目馆椛涔π?成了近期最受人們歡迎的盤(pán)中餐。但是,吃海帶也是有一些禁忌的,除了抗輻射外,海帶還有護(hù)發(fā)、減肥、補(bǔ)鈣等功效,海帶儼然是一個(gè)呵護(hù)健康的全能選手。但是海帶也不是隨便吃的,稍不注意,還會(huì)引起中毒。 海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。 2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。 3、海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3%～5%,多的可達(dá)7%～10%。 吃海帶的禁忌 1

　　【原料】：海帶、香菇、冬瓜、鹽、姜絲【做法】：1、如果用的是干海帶，一定要提前泡發(fā)，多泡幾個(gè)小時(shí)會(huì)更好煮，香菇也要提前泡好。2、冬瓜去皮洗凈，切成薄片，鍋里放適量水，先放入海帶、香菇和姜絲煮一會(huì)，煮的時(shí)間要視海帶的易熟程度，容易熟的就少煮一會(huì)

　　海帶的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及淀粉、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、褐藻胺酸和其他礦物質(zhì)等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠并受人們歡迎的副食。同時(shí)它的含碘量達(dá)3%～5%，碘是人體內(nèi)調(diào)節(jié)甲狀腺功能的必需

　　煮海帶之前首先要把海帶浸泡一下，如果第二天想吃，可在頭一天晚上用淘米水浸泡海帶（如果手邊沒(méi)有淘米水，也可以在浸泡海帶的水中加一點(diǎn)鹽，或者是一點(diǎn)干淀粉），這樣做的目的都是為了將海帶能夠更好地泡發(fā)。海帶泡發(fā)好后把它清洗一下，洗去上面的雜質(zhì)。然后就

　　很多人在食用海帶時(shí)，常常先把它長(zhǎng)時(shí)間地浸泡在水中，并把上面的一層白粉洗得干干凈凈，誤將這些白粉認(rèn)為是霉變物質(zhì)。但事實(shí)上，海帶上的那層白粉叫甘露醇，它具有利尿、消腫的作用，遇水即溶。所以烹制海帶前，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡，也不要過(guò)分用力搓洗，以免損失一些有

　　冬天是可以吃海帶的，不僅能吃，還有御寒的好處。眾所周知，海帶的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體所需要的成分。在寒冷的冬天，海帶還有御寒的作用。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，海水性屬陰冷寒涼，生長(zhǎng)于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。

材料：　　花生米，海帶，胡蘿卜，辣椒，蠔油制作方法：　　1 將干海帶提前幾個(gè)小時(shí)泡在水里，中途換兩三次水，泡好以后，將海帶切成絲�！　�2 分別將胡蘿卜切成細(xì)絲，辣椒切成細(xì)絲�！　�3 花生米熱鍋涼油炒至出

　　海帶略帶一點(diǎn)腥味，有些人還把海帶列為不能接受的食物之一。僅僅因?yàn)楹�帶的怪味和口感就拒海帶于千里的女性朋友們可要注意啦，海帶不僅僅是健康菜，還有益于護(hù)發(fā)，功效可多著呢！　　中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒味咸

　　在日本，裙帶菜大醬湯是一道很受歡迎的湯菜，日本的長(zhǎng)壽老人幾乎每天都喝它。裙帶菜里面含有豐富的植物纖維，5克裙帶菜里面就含有兩克植物纖維，這些植物纖維又分為水溶性植物纖維和不溶性植物纖維�！　≡谌�

　　從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，海水性屬陰冷寒涼，生長(zhǎng)于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。海帶性味咸，長(zhǎng)期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力，下面是海帶對(duì)健康的一些具體好處�！　�

　　相信大家對(duì)海帶都不陌生。其實(shí)，海帶不僅僅風(fēng)味獨(dú)特，涼拌、葷炒、煨湯，無(wú)所不可，它還可以入藥呢！海帶具有一定的藥用價(jià)值，因此有長(zhǎng)壽菜、海上之蔬含碘冠軍的美譽(yù)。今天就與大家分享海帶入藥治病的13個(gè)妙