草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時，可與其結(jié)合，形成抗壞血元，隨小便排出。草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸整齊、含量高，占氨基酸總量的38.2%。草菇還含有一種異種蛋白物質(zhì)，有消滅人體癌細(xì)胞的作用。 草菇所含粗蛋白卻超過香菇，其他營養(yǎng)成分與木質(zhì)類食用菌也大體相當(dāng)，同樣具有抑制癌細(xì)胞生長的作用，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收

山藥黑木耳炒草菇做法簡單是山藥的做法大全的常見菜,不一定要看山藥黑木耳炒草菇視頻才能學(xué)會,但怎么做山藥黑木耳炒草菇最好吃。 山藥黑木耳炒草菇的介紹: 今天用草菇做一道下飯菜。草菇肉質(zhì)脆嫩,味道鮮美,香味濃郁,素有放一片,香一鍋之美譽(yù)。 山藥黑木耳炒草菇的食材和調(diào)料: 草菇 山藥 黑木耳 食用油 清湯 鹽 生粉 蔥 教您山藥黑木耳炒草菇的家常做法,山藥黑木耳炒草菇怎么做好吃 一、草菇清洗干凈后對半切 二、黑木耳提前浸泡好 三、山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮手就不會癢 四

主料： 冬瓜 500克 草菇 100克 輔料： 調(diào)料： 江米酒 10克 鹽 3克 白砂糖 3克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 15克 草菇冬瓜詳細(xì)制作步驟 1.草菇用水洗凈；冬瓜去皮瓤后洗干凈切塊，用沸水燙至五成熟后撈起，以冷水冷卻備用。 2.鍋內(nèi)放油，加入清湯和米酒、鹽、白糖等調(diào)料，再放入草菇、冬瓜，待草菇、冬瓜熟后撈出裝盤。 3.將原汁以淀粉勾芡，淋在草菇、冬瓜上即成。

草菇扒蘆筍的做法簡單是草菇做法大全的常見菜,不一定要看草菇扒蘆筍視頻才能學(xué)會,但怎么做草菇扒蘆筍最好吃。 草菇扒蘆筍 材料: 蘆筍250克,草菇100克調(diào)料蠔油、味精各適量 做法: 1、蘆筍改刀,成長條形,草菇一剖為二備用。 2、蘆筍和草菇過油,加入蠔油、味精翻炒出鍋,裝盤造型。 小訣竅: 特點(diǎn) 蘆筍爽脆,草菇鮮嫩

　　草菇是我們餐桌上最常見的食用菌之一。它的營養(yǎng)價值非常高，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力；它還具有解毒作用，能幫助排除體內(nèi)重金屬、化學(xué)毒素。草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸整齊、含量高，它還含有一種異種蛋白物質(zhì)，能消滅癌細(xì)胞

　　簡介：生菜加花生油基本上是絕配，配搭任何菇類都可以，而且草菇的味道不是太大，不會搶其他材料的味道，我比較喜歡。材料：生菜1個，玉米筍8棵，中型罐頭草菇1罐，蒜蓉1湯匙，姜片2片，油、鹽和胡椒粉適量。做法：1 生菜洗凈備用，快火下油起鍋，爆香姜片，蒜蓉。

　　材料：草菇、黃瓜、配料胡蘿卜圈、調(diào)料鹽、味精、糖、淀粉。做法：先將黃瓜去皮，然后頂?shù)肚泻衿�，挖出黃瓜子待用，草菇一破二開，胡蘿卜頂?shù)肚泻衿�，按出中間部分，炒勺放入清水燒開，將草菇、黃瓜圈、胡蘿卜放入水中，汆至熟時撈出，炒勺放底油，用蔥、姜熗鍋

　　主料：粳米100克、草菇50克、小米80克。輔料：胡蘿卜5克。調(diào)料：姜5克 鹽2克 味精1克。做法：1 鮮草菇洗凈，和姜絲一起放入鍋內(nèi)氽水，沖洗后瀝干水分。2 甘筍粒用沸水燙過，瀝干水分。3 小米洗凈，略微浸泡后放入炒鍋內(nèi)，用油炒熟。

　　菜系及功效：接觸化學(xué)毒素人員食譜、減肥菜譜、糖尿病食譜、高脂血癥食譜。工藝：煮。草菇湯的材料：主料：草菇240克。調(diào)料：鹽3克，花生油5克。草菇湯的做法：將鮮草菇洗凈，切片；先將鍋燒熱，放入菜油，油熱后放入鹽，草菇翻炒幾下，加水適量煮熟即成。

　　原料：草菇，番茄，蘿卜干，菠菜，鹽，黑胡椒，素高湯粉，香油。做法：1 草菇洗凈，放入加有少許鹽的滾水中煮一下，取出瀝干；2 番茄去除蒂頭，洗凈切片，蘿卜干泡水中取出切片；3 菠菜洗凈切寸段，湯鍋加水，煮滾后放入草菇，蘿卜干烹煮約5分鐘；

　　原料：苦瓜，草菇，胡蘿卜，植物油，鹽，白砂糖，味精，料酒。做法：1 苦瓜剖開，挖去瓤和籽，洗凈；2 切粗絲放沸水中煮一下?lián)瞥鰹r水；3 草菇洗凈泡發(fā)，撈出擠去水，去柄切絲；4 胡蘿卜洗凈切絲，炒鍋置大火上，倒油燒熱；

　　主料：胡蘿卜100克，白蘿卜100克，草菇100克。調(diào)料：淀粉（蠶豆）10克，鹽3克，味精2克，香油2克。做法：1 把甘筍、白蘿卜洗凈，去皮切成圓球狀，煮熟，撈起；2 草菇洗凈，水備用；3 將甘筍、白蘿卜放入鍋中，加水略煮；

　　材料：草菇、杏鮑菇、平菇 （其他雜菌都可以除了香菇，個人認(rèn)為） 、幾瓣兒大蒜、黑胡椒粉、鹽、食用油適量、雞蛋黃一個。做法：一、把鮮雜菌洗凈并且改刀，期間做水燒開。二、水開后將改刀的雜菌放入。三、水再開后撇去浮沫。之后改小火繼續(xù)熬制。

　　材料：港式生面150公克，銀芽50公克，草菇50公克，甜豆莢30公克，面筋20公克，香菇絲20公克，胡蘿卜絲20公克，木耳絲30公克，金針20公克，高湯250㏄，老抽2小匙，蠔油2小匙，鹽1 2小匙，雞精粉1小匙，細(xì)砂糖1小匙，白胡椒粉少許，太白粉1+1 2小匙，水15㏄，香油少許。

　　材料：草菇4朵 意大利香菌4朵 口蘑4朵 蒜8-9瓣 洋蔥半頭 迷迭香2只 橄欖油2大勺 黑胡椒碎1小勺 鹽1小勺。做法：1 這次做的雜菌選的是香菇、意大利香菌和口蘑；2 把蘑菇放到清水里放入適量的鹽浸泡十余分鐘；3 可能蘑菇會釋放一些汁水出來，量少不必在意。

　　材料：主料：草菇200克，毛豆50克。調(diào)料：蘑菇精，蘑菇粉，蔥油，鹽各適量。做法：草菇洗凈剖開，焯水，毛豆焯水，二者加調(diào)料拌勻即可。

　　材料：油菜心、配料冬菇、草菇。調(diào)料鹽、味精、糖、醬油、淀粉。做法：先將整棵的油菜洗凈，冬菇、草菇汆水待用。炒勺上火，放入色拉油，把主料下勺煸炒，加鹽，味精、糖少許，斷生后出勺擺盤。炒勺加底油，把冬菇、草菇下鍋煸炒，加適量的高湯、鹽、味精、醬油

　　材料：草菇15朵，小蘇打l 2茶匙，醬油l湯匙，糖，蔥，姜各少許，白蘆筍1罐，上湯4杯，生粉1湯匙，小芥菜3棵，香油少許。做法：①蘆筍由罐中取出盛在深碟中，加入上湯l杯，蒸15分鐘，即濾干，排在菜碟的一邊。②芥菜除老葉后，取嫩梗。斜切大片