菊花為菊科多年生草本植物,是中國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。 對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效也有詳細(xì)的記載:性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí),菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用,長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時(shí),菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長(zhǎng)期食用,還有“利血?dú)、輕身、延年”的功效。
現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)也證明,菊花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加血流量,降低血壓,對(duì)冠心病,高血壓,動(dòng)脈硬化、血清膽固醇過(guò)高癥都有很好的療效。
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
很多人喜歡喝,特別是常用電腦的上班族,菊花茶確實(shí)對(duì)保養(yǎng)眼睛有好處。
睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就會(huì)浮腫得像熊貓一樣,民間有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來(lái)喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。
菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都對(duì)疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對(duì)于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用,對(duì)于經(jīng)常久坐,腰酸背痛很有幫助
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類很多,不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
另外如果早上起來(lái)眼睛浮腫,還有一法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。 【原料】野菊花15克、冰糖20克!咀龇ā咳∫熬栈,沸水沖泡10分鐘,入冰糖溶化即可。【用法】每日2劑,代茶飲用,沖至無(wú)味!咀饔谩壳鍩峤舛、涼血明目。用于防治鼻咽癌!驹u(píng)注】野菊花甘苦微寒,清熱解毒,用于治療毒癰疥腫,F(xiàn)代研究證實(shí)具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤(rùn)燥,矯味適口,涼而飲之以增清熱之功。
理化分析表明,菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質(zhì),可抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無(wú)法比擬的作用。
提到綠茶很多人都很喜歡喝,尤其是在炎熱的夏季,喝點(diǎn)綠茶可以提神解渴。但其實(shí)并不是所有人都可以喝綠茶喔。什么人不適合喝綠茶?1、胃不好的人不適合喝綠茶 因?yàn)槲覆缓玫娜撕染G茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。2、經(jīng)期女性 經(jīng)血會(huì)消耗體內(nèi)鐵質(zhì),茶葉中的鞣酸會(huì)妨礙人
九華毛峰綠茶的故事傳說(shuō),唐末時(shí),有一僧一道因慕地藏菩薩之名從四川來(lái)九華山修行,修行期間不食米糧,僅以野草、野果等為食,日子一久,出現(xiàn)了頭暈身腫的病癥,無(wú)奈,二人只好自尋草藥醫(yī)治,結(jié)果發(fā)現(xiàn)將采回的茶葉煮飲后,病癥有逐漸減輕的趨向,一段時(shí)間后居然“藥”到病除。
黑茶的功效與作用:黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。黑茶的禁忌:1、忌喝新茶2、忌喝頭遍茶3、忌空腹喝茶4、忌飯后喝茶5、忌發(fā)燒喝茶6、潰瘍病人忌喝茶7、忌經(jīng)期喝茶
一、選擇土壤 玫瑰對(duì)土壤的適應(yīng)范圍廣,但要想獲得理想的產(chǎn)量和品質(zhì),必須選擇排水良好、含豐富有機(jī)質(zhì)的壤土。二、選擇壯苗 若選擇2年~3年生優(yōu)良玫瑰的實(shí)生苗,苗上應(yīng)有2個(gè)~3個(gè)分枝,根部有直徑1毫米以上
普洱熟茶適合中老年人群,對(duì)于需降脂,降壓,養(yǎng)胃的人也均宜。對(duì)于吃東西容易上火、容易便秘、容易長(zhǎng)痘等屬虛火體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶。生茶和綠茶一樣,性屬寒涼,胃寒、腸胃不好者不
鐵觀音的功效:1 提神益思2 解毒消食去油膩3 美容減肥抗衰老4 防癌增智人聰明 鐵觀音的作用:1 醒酒敵煙2 抗癌癥3 抗衰老4 清熱降火5 防治齲齒6 殺菌止痢7 防治糖尿病 鐵觀音的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1 飲鐵觀音茶可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸。
大麥茶的功效:1、大麥茶味甘性平,有平胃止渴,消渴除熱。益氣調(diào)中,寬胸下氣,消積進(jìn)食,補(bǔ)虛劣,半血脈,益顏色,寶五臟化谷食之功。大麥茶的作用:說(shuō)到大麥茶的作用,大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。
電腦族宜常喝菊花綠茶護(hù)眼菊花和綠茶一起泡好嗎?菊花和綠茶都有清火明目的功效,很多朋友也喜歡將二者泡在一起喝,既清香潤(rùn)口,又可以明目防輻射。下面小編就為你介紹一下菊花綠茶一起泡的功效。菊花和綠茶一起泡的...
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內(nèi),加入熱開(kāi)水,10分鐘后便可飲用。枸杞對(duì)于養(yǎng)精益氣,溫?zé)嶙萄a(bǔ)有很強(qiáng)的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有人都適合服用。體質(zhì)虛弱、抵擋力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞
材料:玫瑰茄(洛神花)10朵,菊花10朵,冰糖10顆。泡法:1.將玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍,不需要久泡。洗凈后放入壺中。2.把菊花也放入壺中,倒入開(kāi)水,放入冰糖,攪拌均勻后即可。夏季適合冰鎮(zhèn)后飲用。
普洱茶具有抑菌消炎、減輕煙毒、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒等功效,
材料:干菊花2.5克,紅茶葉3克。調(diào)制:1、將菊花與紅茶葉置入有杯蓋的瓷杯中并注入開(kāi)水。2、第一泡茶倒掉不喝,再注入開(kāi)水。3、約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。功效:具有清熱、消暑、解毒、消食、去...
食療是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣,食療文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),食療是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。家常美食網(wǎng)(www.28ms.cn)提供——茶菊花的藥用價(jià)值,通過(guò)飲食達(dá)到調(diào)理身體,強(qiáng)壯體魄的目的。茶菊花 系指供泡茶用的菊花,屬菊科植物。產(chǎn)浙江...
別買有酸味的菊花■看貢菊的干品略帶黃色,凡是很白的菊花多半是用硫磺熏過(guò)的,看上去顯得漂亮,實(shí)際上卻是次品。■聞買前要聞聞菊花是否有酸味,如果有,則是被硫磺熏過(guò)的;沒(méi)熏過(guò)的菊花只有淡淡的清香。應(yīng)選小...
主料: 粳米150克輔料: 茶葉10克普弭茶粥詳細(xì)制作步驟普弭茶泡茶,或配有固腎養(yǎng)腎虛之藥,做為冬日飲料,或熬汁煮粥皆可。
原料:黃芪,枸杞,菊花,水做法:1.將黃芪,枸杞,菊花用水洗凈;2.然后放入鍋中加水,用中火煮開(kāi);3.最后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,再濾掉渣即可。
玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養(yǎng)顏,通經(jīng)活絡(luò),軟化血管,對(duì)于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調(diào)和肝脾,理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。其實(shí),玫瑰花是很好的藥食同源的食物。
喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在茶中加入不同的花草可以起到不同的效果,例如女性在經(jīng)期可以喝些玫瑰花茶,能起到調(diào)和臟腑、行氣活血的功效,達(dá)到緩解痛經(jīng)的效果。緩解經(jīng)期疼痛對(duì)于痛經(jīng)較嚴(yán)重的女性朋友,玫瑰花茶可以...
食療是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣,食療文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),食療是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。羅布麻的藥用價(jià)值,通過(guò)飲食達(dá)到調(diào)理身體,強(qiáng)壯體魄的目的。羅布麻 本品一名茶菜花、澤漆麻,系夾竹桃科茶葉花屬羅布麻,野生于鹽堿土的纖維植...
苦丁茶【性味】:甘;苦;寒!竟δ苤髦巍浚菏栾L(fēng)清熱;明目生津。主風(fēng)熱頭痛;齒痛;目赤;聤耳;口瘡;熱病煩渴;泄瀉;痢疾。食用附方1,苦丁茶:枸骨葉、茶葉各等分。每次4g,沸水浸泡,代茶飲。一日2~3次。...
異質(zhì)茶鑒定即在苦丁茶中摻入其他物質(zhì),憑感官是可區(qū)別的。普通茶葉身骨較輕,外形較小,看葉底時(shí)葉片小而薄。粗粒粉末多則可能夾雜有其他物質(zhì)。最便捷有效的方法是取可疑異物約2粒谷子大小放入口中用門牙切壓。正...
主料: 100度的水500ml 杭菊5 朵 枸杞一小把 輔料: 調(diào)料: 枸杞菊花茶詳細(xì)制作步驟 枸杞菊花茶做法 1 原料太簡(jiǎn)單了,枸杞,杭白菊。 2 90度左右的開(kāi)水沖泡就行了,我一般不放冰糖的。
黑米是一種非常罕見(jiàn)的大米,一向被人們視為米中珍品。陜西洋縣渭水河畔出產(chǎn)的黑米,形狀與普通大米差不多,但米色墨黑,質(zhì)地細(xì)密,內(nèi)質(zhì)色白,煮成粥為深棕色,味道濃香。由于黑米珍奇味美,因此自漢武帝時(shí)代直至清末一直被歷代帝王列為貢品,故又名“貢米”、“長(zhǎng)
菠菜原產(chǎn)波斯(今伊朗地區(qū)),阿拉伯人稱其為“蔬中之王”。初唐時(shí)由尼泊爾傳入我國(guó),距今已有一千四百多年的歷史。“北方苦寒今未已,雪底波棱如鐵甲”,這是宋代詩(shī)人蘇軾歌詠菠菜的詩(shī)句。故菠菜又名波棱、角菜,屬藜科植物一年生草本。古代方士隱其名為“波斯草”。
菠菜傳入我國(guó)的途徑,有兩種說(shuō)法:一說(shuō)為公元7世紀(jì)從尼泊爾傳入,古時(shí)叫菠棱菜。據(jù)史籍記載,唐太宗時(shí)尼婆羅(即現(xiàn)在的尼泊爾)國(guó)王派使者入唐,向中國(guó)皇帝進(jìn)貢,其中就有菠菜種子。近代學(xué)者又有一種說(shuō)法,認(rèn)為菠菜由伊朗傳入。理由是菠菜原稱波斯菜,而伊朗在唐
薺菜中含有豐富的蛋白質(zhì),以北京地區(qū)的野生薺菜為例,每百克含蛋白質(zhì)53克,是韭菜的3倍,蒜苗的4倍,西紅柿的7倍。薺菜中胡蘿卜素含量超過(guò)胡蘿卜;鐵質(zhì)含量超過(guò)菠菜;每百克薺菜含鈣量達(dá)420毫克,居蔬菜之首。人體所必需的多種氨基酸和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),薺菜中幾乎
自古以來(lái),薺菜就是餐桌上的佳蔬。我國(guó)人民食薺習(xí)俗,可追溯到很古的時(shí)候,《爾雅》中就有“薺味甘人取其葉作菹及羹亦佳”的記述。許多文人墨客在食薺之后,還留下不少贊美薺的佳作。唐代詩(shī)人白居易詩(shī)云:“時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為憎兮煮山羹!蹦纤卧~人陸游題為
古時(shí)農(nóng)歷三月初三,稱為“上已節(jié)”。農(nóng)歷三月初三,又被稱為“薺菜花生日”,鄉(xiāng)間婦女均采摘薺菜花插于鬢邊,以為紀(jì)念。陽(yáng)春三月,江浙一帶,處處是青山綠水,春意融融。晉王羲之在蘭亭修褉,吟詩(shī)飲酒,流觴曲水,對(duì)后世影響很大。
薺菜是十字科野生蔬菜,也叫地菜、雀雀菜、菱角菜;江浙一帶稱枕頭菜,廣東叫雞翼菜,廣西叫欖豉菜,青海叫田兒菜等。《本草綱目》中,稱其為“護(hù)生草”。
食鹽水清洗:將白菜一片片剝下來(lái),放在食鹽水中浸泡30分鐘以上,再反復(fù)清洗即可。淀粉水清洗:將白菜浸泡在清水中,可在水中放適量的淀粉,攪拌均勻之后浸泡15~20分鐘,撈出之后用清水沖洗兩到三遍即可。通風(fēng)儲(chǔ)存法:如果溫度在0℃以上,可在白菜葉上套上保鮮袋,
原料:核桃菌、荷蘭豆、西芹、彩椒。調(diào)料:鹽、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1 核桃菌用開(kāi)水泡發(fā)30分鐘,洗凈切片,荷蘭豆撕去老根洗凈,西芹洗凈切菱形,彩椒洗凈切菱形。2 將以上調(diào)料兌成調(diào)味汁待用。3 鍋中注水燒開(kāi),倒入西芹、荷蘭豆、瑪卡菌焯一下倒出瀝水。
原料:口蘑、內(nèi)脂豆腐、青豆。調(diào)料:鹽、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1 囗蘑洗凈切厚片,內(nèi)脂豆腐切小塊。2 鍋中注水燒開(kāi),調(diào)入少許鹽,倒入豆腐焯一下倒出瀝水。3 起鍋加入半開(kāi)水,倒入口蘑、青豆煮一小會(huì),調(diào)入適量鹽、蘑菇精,再倒入豆腐,勾薄芡淋上香油即可
贊助、流通、見(jiàn)聞、隨喜者、及皆悉回向盡法界、虛空界一切眾生,依佛菩薩威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,;劬咦,常得安樂(lè),無(wú)緒病苦。欲行惡法,皆悉不成。所修善業(yè),皆速成就。關(guān)閉一切諸惡趣門,開(kāi)示人生涅槃?wù)。家門清吉,身心安康,先亡祖妣,歷劫怨親,俱蒙佛慈,獲本妙心。兵戈永息,禮讓興行,人民安樂(lè),天下太平。四恩總報(bào),三有齊資,今生來(lái)世脫離一切外道天魔之纏縛,生生世世永離惡道,離一切苦得究竟樂(lè),得遇佛菩薩、正法、清凈善知識(shí),臨終無(wú)一切障礙而往生有緣之佛凈土,同證究竟圓滿之佛果。
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